千葉県のご当地グルメ４選！観光で食べたい定番料理と名物グルメ…

海鮮大国の千葉県！黄金鰺、なめろうなど魅力いっぱい…

グルメ王子

黄金鰺の肉厚アジフライを１度は食べたい…

千葉県は、房総半島を中心に漁業が盛んな地域で、魚の水揚げ量が全国１位。獲れる魚の種類も豊富で、漁師飯のなめろう、肉厚で鬼旨の富津市名物「黄金アジ」を使ったアジフライなど数多くの魚料理が味わえます。

落花生も有名で、ひしこ押し寿司や鰻料理も名物。また、多くのリピーターが続出するほどの勝浦タンタンメンも千葉県が誇る名物ラーメンです。

勝浦タンタンメン

千葉県勝浦市で提供されるご当地ラーメン。鶏ガラベースの醤油スープ、タップリのラー油と唐辛子で炒めた豚挽く肉と玉葱、にんにくが特徴的なラーメン。

一般的に流通している担々麺で使われる胡麻などを使わないのも特徴。勝浦の漁師が海で冷えた体を温めるために食べてきた漁師飯。

千葉県富津市のご当地Ｂ級グルメ。金谷で獲れる黄金アジと呼ばれるブランドアジを使ったアジフライが名物です。

房総半島で取れる黄金アジは、一般的なアジよりも大きく肉厚。刺身で食べられる新鮮な味を贅沢にもフライで頂ける贅沢さは至福の極みです。

千葉県鴨川市のご当地グルメ。２００４年に地域対策振興会などにより町興しグルメとして誕生。地元で穫れた海鮮など地元食材を使った丼もの。

海鮮が豊富な千葉県なので、多くは海鮮丼を提供する店も多い。鴨川市内の約４０店舗で提供される地魚の旨さは格別です。

アナゴの模様が｢はかりめ｣（棒測りの目盛り）に似ていることが由来する千葉県冨津市のご当地グルメ。

「寿司いそね」では、当日朝に仕入れた穴子だけを提供。鰻より癖がなく超柔らかい身と優しい甘目のタレも絶品です。