【閉店】馬刺し日本一の味！熊本市の馬肉店直営「菅乃屋 上通店」－熊本県

出典－http://www.suganoya.com/

ジャンル＝熊本県のご当地グルメ　地域＝熊本市

グルメ王子

熊本の馬刺しを味わえる名店です…

熊本県のグルメと言えば…馬刺し。熊本市の馬肉店が直営する馬肉料理の名店。少し値が張る極上馬肉ですがランチはリーズナブルな価格で食べられます。

「菅乃屋 上通店」では、数種類の馬刺しが食べられる。霜降り馬刺しが凄いです！

熊本市「菅乃屋 上通店」

熊本県熊本市にある「菅乃屋 上通店」。１９４９年（昭和２４年）創業。数種類の霜降り馬刺しが食べられる超人気の馬肉料理専門店。

２０２１年１１月末で閉店しました（涙）

熊本城からほど近い場所にあり、千興ファームが運営する名店。接客の評判も良く、店内はおしゃれで個室もある。海外からの来店も多い。熊本県内に４店舗、東京銀座に１店舗あります。

客席は、合計７３席。
駐車場は、ありません。
電車での来店は、最寄り駅の市電「通町筋駅」から徒歩１分（約７０ｍ）。

「菅乃屋 上通店」メニュー

出典－https://ameblo.jp/trip-bookmark/

「菅乃屋 上通店」のメニューは、「馬刺し盛り ５種」（３９８０円）「馬刺し盛り ３種」（２５８０円）など馬刺しメニューが名物です。

また、「石焼盛合せ３種」（２１６０円）「握り盛合せ七貫」（３２４０円）「ハリハリ鍋上」（３５８０円）「しゃぶしゃぶ鍋上」（３５８０円）などの馬肉料理もたくさんあります。

コースは、５５００円～１０８００円。ランチ時間だと１２６０円～とお値打ちで頂けます。以下、単品で注文可能な馬刺しです。

• レバー刺し（1800円）
• 特選馬刺し（4000円）
• 霜降り馬刺し（3000円）
• 上馬刺し（2500円）
• 赤身刺し（2000円）
• フタエゴ刺し（1400円）
• 心臓刺し（1100円）
• コウネ刺し（1200円）

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ありません（確認できません）。

「馬刺し盛り ７種」（４９８０円）

出典－http://www.suganoya.com/

霜降り馬刺し７種！超新鮮で激旨必至…

「馬刺し盛り ７種」（４９８０円）。最高に新鮮で厳選された馬肉だけに、値段の高さは最高級の馬肉でもある証。馬肉の各部位が７種類…。普段では１００％食べられません。芸術的な霜降り馬肉を味わえます。

熊本地震から２年。復興協力を兼ねて熊本観光へ。馬肉の本場である熊本に来たのなら、馬刺しを食べずして帰れません。熊本城と馬刺しを堪能してみたいっ。

菅乃屋 上通店の店舗情報